- 2006-09-05 (火)
- 07フランス | エビアン（evian）
エビアンの源は、あらゆる汚染から保護されている地域。
標高約850メートルに位置する採水地周辺は、厳しいEUの基準に基づき、あらゆる汚染から 保護されている地域です。氷河期に形成されたこの地層は、とても高いろ過能力に恵まれた層と不浸透性の粘土層によって構成されています 。
天然フィルターで理想的なミネラルバランス。
モンブラン周辺のフレンチアルプスの北麓に降り積もった雪や雨は、この巨大な天然フィルターの中を長い歳月をかけてゆっくりと流れていきます。その間に、鉱物質の帯水層から多くの ミネラルを与えられ、「エビアン」は理想的なミネラルバランスを保つすばらしい水へと 生まれ変わっていくのです。
フレンチアルプスが生んだ天然フィルター
「エビアン」の採水地の地層は地質学的にいえば、新生代のアルプスでの最終氷河期、ビュルム氷河期に、ローヌ河が前進した際の地層となります。下層の氷成堆績物と 上層の氷成堆績物（氷礫土・ひょうたくど）の間が河床や三角州の砂土から成る鉱物質の帯水層になっています 。
さらに採水口付近の下層の氷成堆績物の下には、非常に古い氷成堆績物に重なる 氷礫のベースと新生代以前の岩石の地層があります。
こうした地層のフィルター効果で「エビアン」は、類まれなる理想的なミネラルバランスで、一定の温度を保って湧き出る水として採水されるのです。
| エビアン硬度・成分比較表(mg/L) | |
| 硬度 | 291.0mg |
| カルシウム | 78.0mg |
| マグネシウム | 24.0mg |
| カリウム | 6.2mg |
| ナトリウム | 5mg |
| サルフェート | 10.0mg |
| pH値 | 7.2 |
| 源泉地 | フランス |
| ※エビアンは中硬水です。 | |
- エビアンオフィシャルサイト：http://evian.co.jp/
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